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素材の旨味、調味料の旨味を共に際立てまろやかに、贅沢に
ワンランク上の贅沢生活がココに

約5年前より、繁盛店で仕上げの調味料として使用していただいている製品で食べる前、飲む前にシュッシュで殆どの料理、飲み物、デザート、スイーツが酵素を感じる本来の味へ。旨味を実感いただける理想のスーパー酵素調味料です。

機能性の高い商品としてプロ以上のプロ 是非お試しください。素材本来の旨味UP

農薬、化学調味料、保存料...etc 酵素阻害剤をご存知ですか?食べる前、飲む前にシュシュッ!とするだけで瞬時に安心な食材に

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キッチン、飲食店のバックヤードに

1本115gスプレー(キッチン・業務用)
料理約383食分・ドリンク役766杯分

バッグの中に

1本35g ミニスプレー(持ち歩き個人用)
料理約116食分・ドリンク役175杯分

 

成分内容

植物エキス、塩、カルシュウム、海藻、澱粉、野菜エキス、玄米、胡麻、緑茶

当製品は、味をつける物ではなく極上の素材で作られたダシ、麺ほど旨味が際立ち、それなりの物もまろやかで上質な味わいに。

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スープのだし、米の旨み、餃子のカリッと感アップに

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ダシの極み、麺のコシに

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新鮮な食材がより新鮮に

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チーズが旨い

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プロ職人、ホテル、レストラン、スーパー惣菜、レストランバイキングのバックヤードで役立っています!

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&deliciousは、損なわれた酵素を取り戻す万能調味料です

既製品・レトルト製品も本来は素晴らしい商品ですが、高温加熱処理等にて、酵素(旨み、栄養素)が損なわれているのです。&deliciousは、各メーカーの美味しい加工食品も最大限に、より美味しくアレンジいたします。

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天日鶏トロ

鶏トロ

比べてください!! プリっと食感で胃もたれしません!

鶏の胸肉はヘルシーで体にも良いのですがパサつきが気になり美味しくないの評価にて安価に販売されていますが、当社の製品は鶏肉を丁寧にカットし皮部分を出来るだけ取り除き当社独自製法にて手間をかけて仕上げました。
プリプリ食感、鶏肉本来の旨みをお楽しみ下さい!!

製品は冷凍解凍にて使用して頂く形態ですので本来はパサつきがあり、ほとんど評価なく雑肉として扱われますが「天日鶏トロ」は冷凍解凍後でも、プリプリ食感で、鮮度の良い鶏肉よりおいしいと大変好評を頂いています。